Browsing by Author "Gür, Engin"
Now showing items 1-8 of 8
-
Akçagül 77 yeni elma çeşidinin pomolojik özelliklerinin ve uçucu aroma bileşenlerinin belirlenmesi
Mutlu, Suathan (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2023)2022-2023 yılında gerçekleştirilen bu çalışmada Yalova ilinde Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü'nden temin edilen tesadüf çöğürü olan ve albenisi yüksek Akçagül 77 çeşidinin pomolojik ve aromatik özellikleri ... -
Comparison of Aroma Compounds and Pomological Characteristics of The Fruits of 'cv. Mondial Gala' and Local Apple Genotype 'Gelin' Cultivated in Canakkale, Turkey
Gündoğdu, Mehmet Ali; Gür, Engin; Şeker, Murat (Namik Kemal University - Agricultural Faculty, 2021)Volatiles directly affect the sensorial quality of fresh fruits and therefore consumer preferences. The types and concentrations of volatile compounds show great variability in different apple types and varieties. In this ... -
Eğimli Kiraz Bahçesinde Toprak Erozyonu ve Kiraz Köklerinin Anatomik Yapısı
Parlak, Mehmet; Taş, İsmail; Koyuncu, Şamil; Gür, Engin; Uysal, İsmet (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2017-08-01)Çanakkale’ nin Lapseki İlçesi, sahip olduğu coğrafya ve iklim koşulları nedeniyle Türkiye’nin önemli kiraz üretim merkezlerinden birisidir. Eğimli alanlarda kurulan kiraz bahçelerinde toprak erozyonu sürdürülebilir arazi ... -
Hasat Öncesi Gibberellik Asit (GA3) Uygulamasının 0900 Ziraat, Van, Early Burlat Kiraz Çeşitlerinin Kalite Özelliklerine Etkilerinin Belirlenmesi
Gür, Engin; Savaş, Elif (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2021-06-30)Gülgiller (Rosaceae) familyasına ait olan kirazın anavatanı (Prunus avium L.) Kuzey Anadolu ve Güney Kafkasya’dır. Ülkemiz kirazın birçok çeşidinin yetiştiriciliğini yapmaya uygun sıcaklığa ve alanlara sahiptir. Bu olumlu ... -
Hasat Öncesi Gibberellik Asit Uygulamalarının ‘Bayramiç Beyazı’ ve ‘Caldesi 2000’ Nektarin Çeşitlerinin Meyve Kalitesine Etkileri
Gür, Engin; Eroğul, Deniz (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2018-12-25)Ülkemizde erken dönemden geç döneme kadar olan, çeşitleriyle farklı bölgelerde farklı hasat zamanlarında uzun bir dönemde nektarin yetiştiriciliği yapılmaktadır. Ülkemizde bilinen nektarin çeşitleri dışında endemik bir tür ... -
Lapseki Ekolojisinde Yaygın Bir Şekilde Yetiştirilen Şeftali Çeşitlerinin Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi
Gür, Engin; Gündoğdu, Mehmet Ali; Şeker, Murat (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2020-12-31)Bu araştırma, 2020 yılında Çanakkale ilinin Lapseki ilçesindeki üretici bahçelerinden alınan şeftali çeşitlerine ait meyvelerde yürütülmüştür. Pomolojik analizleri yapılan şeftali çeşit ve genotipleri: Isabella, Merril Gem ... -
Lapseki İlçesi’nin Tarım Potansiyeli
Yılmaz, Neşe; Gür, Engin; Kaçan, Ali (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2020-12-31)Lapseki Marmara Bölgesinde yer almaktadır. Sahip olduğu coğrafik yapı ve ekolojik koşullar sebebiyle ülkemizin tarım potansiyeli ve ürün çeşitliliği yüksek ilçeler arasında yer almaktadır. Topraklarının verimli olması, ... -
Üvez (Sorbus domestica L) Meyvesi Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi
Gür, Engin; Kartal, Tuba (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, 2020-06-29)Üvez (Sorbus domestica L.) kışın yaprağını döken, farklı yükseklikte (3-25 m) boylanabilen, Gülgiller (Rosaceae) familyasına ait çalı yada orman ağaçlarıdır. Ülkemizde üvezin bölgelere göre farklı türlerine rastlanmaktadır. ...
