Fen Bilimleri Enstitüsü: Recent submissions
Now showing items 21-40 of 138
-
Manda sütünden üretilen farklı çeşit peynirlerin karakterizasyonu, mayaların izolasyonu ve potansiyel probiyotiklerin seçilmesi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Yapılan bu çalışmada Türkiye'nin farklı illerinden temin edilen ve manda sütünden üretilmiş olan 20 adet (7 adet Mozzarella ve 13 adet Beyaz peynir) peynir örneği kimyasal, mikrobiyolojik özellikleri ve aroma bileşenleri ... -
İki- ve üç- dişli benzimidazol ligandlar içeren yeni rutenyum komplekslerin sentez ve karakterizasyonları: DSSC'ler için yeni boyalar
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Bu çalışmada benzimidazol türevi iki- ve üç-dişli ligandlar ile bu ligandların Ru(II) kompleksleri sentezlendi, Ru(II) komplekslerinin boya duyarlı güneş pili uygulamalarında fotoduyarlaştırıcı olarak kullanılabilirliği ... -
Bazı zeytin çeşitlerinin farklı olgunluk dönemlerinde pomolojik ve biyokimyasal özelliklerindeki değişim
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Bu araştırma; Türkiye'de ve dünyada yetiştiriciliği yapılan 5 adedi yerli (Ayvalık, Domat, Gemlik, Memecik ve Uslu), 1 adedi yabancı (Arbequina) kökenli toplam 6 zeytin çeşidinin olgunluk süresince bazı biyokimyasal ve ... -
Endüstriyel seramik bünyelerde aktif ergiticilerin sinterleme sürecine ortak etkileri
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Sağlık gereçleri (vitrifiye) ve duvar karosu bünyede sinterleme sıcaklığını düşürerek enerji tüketimini azaltmak ve aynı zamanda nihai ürünün teknik özelliklerini iyileştirip arttırmak amacıyla yapılan çalışmada vitrifiye ... -
Akciğer stereotaktik body radyoterapi uygulamalarının fiziksel ve dozimetrik incelenmesi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Çalışmamızda akciğer SBRT tedavileri için BreathHold-CT, Normal-CT ve 4D-CT tekniklerinin hedef volüm üzerine etkileri incelendi. Ayrıca hedef ve etrafındaki sağlıklı dokuların elektron yoğunluğu ve Hounsfield Unit ... -
Hıdırellez kamçısı (Asphodelus aestivus Brot.) ile mücadele yöntemlerinin belirlenmesi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Tohum ve yumruları ile çoğalan hıdrellez kamçısı (Asphodelus aestivus Brot.) Akdeniz iklim kuşağı meralarında yaygın olarak bulunmaktadır. Zehirli olduğundan hayvanlar tarafından otlanmayan bu bitki normal gelişimini ... -
Çardak Lagünü (Çanakkale)'nde bulunan yeşil yengeç, Carcinus aestuarii Nardo, 1847'nin populasyon yapısı ve bazı biyo-ekolojik özellikleri
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Çardak Lagünü'nde (Çanakkale Boğazı) yapılan mevcut çalışmanın amacı lagün alanında dağılım gösteren portunid yengeç, Carcinus aestuarii'nin populasyon yapısı ve biyo-ekolojik özelliklerini belirlemektir. Çalışmada yengeç ... -
Gökçeada kıyılarında bulunan bazı Sparidae türlerinin erken yaşam evrelerindeki populasyon parametrelerinin belirlenmesi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Bu tez çalışmasında balıkların erken yaşam evrelerindeki değişimlerin belirlenmesi hedeflenmiştir. Bu amaçla tüm larvaların bolluk, çeşitlilik ve zamansal değişimi, referans türlerin (Pagellus bogaraveo ve Diplodus annularis) ... -
Meyan kökü (Glycyrrhiza glabra L.) şerbetinin asitlendirme ve yüksek basınç teknolojisi ile raf ömrünün arttırılması
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Bu tez çalışmasında, Yüksek Basınç (YB) teknolojisinin, meyan kökü şerbeti (MKŞ) kalite özelliklerine (mikrobiyolojik, fizikokimyasal, biyoaktif bileşenler, duyusal ve aroma) ve raf ömrüne etkisinin incelenmesi amaçlanmıştır. ... -
Alternatif gravitasyon teorilerinde çeşitli madde çözümleri
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Bu tezde, yüksek boyutlu FRW evren modelinde sicim ve domain wall'lara iliştirilmiş acayip kuark madde dağılımları Lyra, Self Creation ve Creation Field kozmolojik teorilerinde genelleştirilerek ayrıntılı olarak araştırılmıştır. ... -
Anket çalışmalarında temel problemler ve bunlara ilişkin çözüm önerileri
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Sosyal bilimler, eğitim bilimleri, tarım, tıp ve diğer birçok bilim dalında anket çalışmalarından yaygın olarak yararlanılmaktadır. Anket çalışmalarından elde edilen sonuçların güvenilirliği, örnek hacmi, sorulan soru ... -
Karabaş otu (Lavandula stoechas L.) özütü ve aktif bileşenlerinin metabolik sendroma karşı potansiyel iyileştirici etkileri ve hedef mekanizmalarının aydınlatılması
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Metabolik sendrom (MetS) tüm dünyada geniş bir kitleyi etkileyen, insülin direnci, dislipidemi, abdominal obezite ve hipertansiyonun bir arada görülmesiyle tanımlanan multi-faktöriyel bir hastalıktır. Ancak, bu hastalığın ... -
Çok parametreli stokastik ikili dinamik sistemlerin analizi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2017)Bu tez çalışmasının amacı, ikili ardışık dinamik sistemlerin genel kavramlarını tanımlayıp, farklı gösterimlerini vererek dinamik özelliklerini incelemektir. Bununla birlikte dinamik sistemlerde optimal kontrol etme problemi ... -
Yarı-Riemann uzayda Sasaki manifoldların yeniden yapılandırılması ve uygulamaları
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Bu tez yedi bölümden oluşmaktadır. Birinci bölüm giriş bölümüne ayrılmıştır. Tezin ikinci bölümünde temel kavramlar ve teoremler ile yarı-Riemann manifoldlar, quasi-ortonormal taban, kontak manifoldlarla ilgili genel ... -
Ağ kafes sistemlerinde bakır alaşım ağların kullanılması ve ekonomik verimliliğinin değerlendirilmesi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Bu çalışmada, yenilikçi ve çevre dostu bakır alaşım ağ teknolojisinden yararlanılarak oluşturulan ağ kafes üretim sistemlerinin geleneksel ağ malzemeleriyle kıyaslanması, levrek balıklarının (Dicentrarchus labrax) bir ... -
Bimatris ve çok adımlı oyunların bazı problemleri
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Bu tezde, iki kişilik sıfır toplamlı ve sıfır toplamlı olmayan sonlu oyunlar incelenmektedir. Tez, giriş bölümü ile birlikte altı bölümden oluşmaktadır. Giriş bölümünde, oyun teorisinin geçmişi hakkında temel bilgi verilmiş ... -
Güney Marmara bölgesinde allium cinsi bitkilerde potyvirüslerin tanılanması ve karakterizasyonu
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Çalışmada, Çanakkale, Bursa ve Balıkesir ili ve ilçelerinde 2014-2017 üretim yılları içerisinde survey çalışmaları yürütülerek Onion yellow dwarf virus (OYDV), Leek yellow stripe virus (LYSV) ve Turnip mosaic virus (TuMV) ... -
Çilek yetiştiriciliğinde leonardit kullanımı ve farklı MAP uygulamalarının muhafaza kalitesine etkileri
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Bu araştırmada, Çanakkale koşullarında çilek yetiştiriciliğinde aynı bitkilere katı ve sıvı leonardit uygulamasının bitkilerin gelişimine, verime ve farklı modifiye atmosfer (MA) ambalaj uygulamalarının depolama süresince ... -
Doku mühendisliği uygulamaları için doğal antibakteriyel içeren biyopolimer iskele sistemlerin hazırlanması
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Bu tez çalışması kapsamında doku mühendisliği uygulamalarında kullanılmak üzere, doğal antibakteriyel maddeler içeren biyopolimer iskele sistemleri hazırlanmıştır. Doğal polimerlerden olan Kitosan'ın asidik ortamdaki ... -
Damar doku mühendisliği uygulamaları için kolajen/polimer/elastin matriksinin üretilmesi
(Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2018)Bu tez çalışmasında, son yıllarda damar doku mühendisliği uygulamalarında kullanılan kolajen/elastin/poli (ε- kaprolakton) kovalent bağlı matriksi, literatürde bulunan geleneksel yöntemler (plazma muamelesi, aminoliz gibi ...
