Browsing by Author "Başoğlu, Eda İlhan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pirinç unu katkılı kabak püresinin üç boyutlu yazma işlemi için hazırlanması
Başoğlu, Eda İlhan (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, 2023)Yapılan bu tez kapsamında doğal hali ile üç boyutlu gıda yazma işlemi için uygun olmayan kabak püresi örneklerinin pirinç unu katkısı ile basılabilir hale getirilmeleri ve baskı kalitesi üzerine etki eden değişkenlerin ...